Już po raz drugi wydarzenie „Goût de France / Good France” będzie pretekstem do zapoznania się z francuską gastronomią. W końcu stycznia minister spraw zagranicznych Francji Laurent Fabius oraz szef kuchni Alain Ducasse ogłosili listę ponad 1500 restauracji, które w pierwszy dzień wiosny, 21 marca 2016 r. przygotują specjalne menu degustacyjne inspirowane kuchnią francuską. Z Polski wielu restauratorów i szefów kuchni zgłosiło swoje uczestnictwo w tym projekcie i w efekcie francuską kolację przygotuje u nas w kraju największa liczba restauracji (dokładnie 93 restauracje z 36 miejscowości) poza samą Francją. W Polsce partnerem wydarzenia jest żółty przewodnik „Gault & Millau”. W Warszawie i okolicach specjalne menu będzie dostępne w 24 lokalach gastronomicznych. Poniżej wypisaliśmy 22 restauracje z Warszawy oraz po jednej z Serocka i Wiązowny uczestniczących w Goût de France. Jeśli chcecie się zapoznać ze szczegółami dotyczącymi kolacji proponowanej tego dnia w warszawskich restauracjach – kliknijcie w link prowadzący na stronę Ambasady Francji poświęconą wydarzeniu. Aruana Restaurant, Serock, ul. Czesława Miłosza 14a, szef kuchni: Witold Iwański Cena menu Goût de France/Good France: 280 zł Atelier Amaro, ul. Agrykola 1, szef kuchni: Wojciech Amaro Cena menu Goût de France/Good France: 260 zł Bistro de Paris, Pl. Piłsudskiego 9, szef kuchni: Michel Moran Cena menu Goût de France/Good France: 260 zł Bistro la Cocotte, ul. Mokotowska 12, szef kuchni: […]
↧